L-carnosine je mala molekula sa prirodnom konstrukcijom u obliku dipeptidne L koja se obično nalazi u prirodi i sastoji se od prirodnih dipeptidnih građevina u obliku slova L koji se obično nalazi u prirodi. Dipeptid sastavljen od β-alanina i l-histidina. Karnozin ima različite antioksidativne, anti-starenje i fiziološke zdravstvene funkcije i medicinske efekte, poput hipertenzije, srčane bolesti, senilni katarakt, receb za čir, test protiv stresa, antistresni faktori i tako dalje.
Uloga
Carnosine je carnosin koji je pronašao ruski naučnik Gulevich zajedno sa karnitinom. U Velikoj Britaniji, Koreji, Rusiji i drugim Kini, studije su pokazale da carnosin ima snažan antioksidativni kapacitet i koristan je za ljude. Prikazano je da se carnosin uklanjaju reaktivne vrste kiseonika (ROS) formirane prekomjernom oksidacijom masnih kiselina u ćelijskoj membrani tokom oksidativnog stresa, kao i α-β nezasićene aldehide.
Mnoge studije su otkrile da N-Acetilcarnosin ima dobar učinak u prevenciji i liječenju katarakte. Jedna od tih studija pokazala je da karnozin poboljšana katarakte uzrokovane kristalnim odpasitima na štakorima izazvanim izlaganjem Guanidinama. Iako ove tvrdnje podržavaju brojne hipotetičke koristi za oko poput tretmana Carnotina za katarakte, do danas, nisu u potpunosti podržavali glavnu medicinsku zajednicu. Kraljevska ortopedija, na primjer, tvrdila je da karnozin nije bio siguran ni efikasan u aktuelnom tretmanu katarakte.
Prema izvještaju iz 2002. godine, karnozin može poboljšati socijalne odnose i povećati vokabular koji koristi djeca s autizmom, ali poboljšanja koja se tvrdi u studiji mogla bi doći i iz poboljšanja, placeba ili drugih faktora koji nisu napisani u ovom istraživanju.
Način sinteze
Trenutno, proizvodne metode karnozena imaju neke zajedničke nedostatke: Zbog ograničenja sporedne reakcije, ova se strana reakcija vrši sa sudjelovanjem L-histidin imidazola. L-histidin će rotirati najmanje 0,8% u procesu reakcije, smanjujući prinos proizvoda; Istovremeno, teško je odvojiti l-carnozin sa dobrom čistom optičkom čistoćom od štetnih smjesa (njegov režim rotacije, Imidazole Izomeri itd.), Utječu na komercijalnu čistoću, jer ove mješavine imaju slična fizikalna svojstva za L-Carnosine. Zbog prisustva ovih mješavina, rezultirajući L-carnozin je toksičan, a ne originalna čista priprema.
Nova metoda proizvodnje L-carnozina je sljedeća: ftalični anhidrid reagira β-alanin s fthaličnim anhidridnim β-ftalolalanskom, hloriranom reagensom hloridima phtaloyl-β-phtaloylalanine za phtaloyl-alanine β-alanyl hlorid; L-problikolsilanski zaštitni spoj reagira s probnimljorosilanom ili heksahidroksilinskom, reagira s fhalilnom β-alanyl kondenzacijom hidroklorida, uklanja zaštitnu grupu s bezvodnim alkoholom i sintetira hidratantni proizvod za dobijanje srednjoškolskog proizvoda, hidratarski hidratni hidratni hidratni hidrat Hidroklorid i taložava L-carnozin u bezvodnom alkoholu. Ovaj je proizvod imidazolski prsten na histidinu zaštićenim na l da se izbjegnu nuspojave imidazola na l-histidin i druge tvari i dobivaju čisti l-carnozin sa niskim nuspojavama i visokim ukupnim prinosom i sadržajem.
Vrijeme objavljivanja: 2025-07-01