L-alanil-L-glutamin

Hemijski naziv: N-(2) -L-alanyL-L-glutamin
Alias: peptid sile;Alanil-l-glutamin;N-(2) -L-alanilL-L-glutamin;Alanil-glutamin
Molekularna formula: C8H15N3O4
Molekulska težina: 217,22
CAS: 39537-23-0
Strukturna formula:

Fizička i hemijska svojstva: ovaj proizvod je bijeli ili bijeli kristalni prah, bez mirisa;Ima vlage.Ovaj proizvod je rastvorljiv u vodi, skoro nerastvorljiv ili nerastvorljiv u metanolu;Malo je otopljen u glacijalnoj sirćetnoj kiselini.
Mehanizam djelovanja: L-glutamin (Gln) je esencijalni prekursor za biosintezu nukleinskih kiselina.To je vrlo bogata aminokiselina u tijelu i čini oko 60% slobodnih aminokiselina u tijelu.Regulator je sinteze i razgradnje proteina i važan supstrat za bubrežno izlučivanje aminokiselina koje prenose aminokiseline iz perifernih tkiva u unutrašnje organe.Međutim, primjena L-glutamina u parenteralnoj ishrani je ograničena zbog njegove male rastvorljivosti, nestabilnosti u vodenom rastvoru, nemogućnosti da podnese toplotnu sterilizaciju i lakog stvaranja toksičnih supstanci pri zagrevanju.L-alanil-l-glutamin (Ala-Gln) dipeptid se generalno koristi kao nosač glutamina u kliničkoj praksi.