Akcioni mehanizam
Enzimi su proteini koji kataliziraju hemijske reakcije. Enzim djeluje sa supstratom da ga pretvori u krajnji proizvod. Inhibitori se vežu jedni za drugima kako bi se spriječilo da podlozi uđe u aktivnu stranicu enzima i / ili sprečavaju enzim od kataliziranja reakcije. Postoji mnogo vrsta inhibitora koji uključuju: nepecifična, nepovratna, reverzibilna - konkurentna i nekompektivna. Reverzibilni inhibitori vezaju se za enzime sa neavalentnim interakcijama (npr., Hidrofobne interakcije, vodonike i jonske obveznice). Mjere nespecične kontrole uključuju na kraju denaturirajući dio proteina enzima i na taj način izbjegavajući sve fizičke ili hemijske reakcije. Posebni inhibitori djeluju na jedan enzim. Većina otrova djeluje prema specifičnim kontrolnim enzimima. Konkurentski inhibitori su svi spojevi koji usko nalikuju hemijskoj strukturi i molekularnoj geometriji reakcijskog supstrata. Inhibitor može komunicirati s enzimom na aktivnom mjestu, ali ne dolazi do reakcije. Nekompetitivni inhibitori su tvari koje komuniciraju sa enzimima, ali uglavnom ne komuniciraju na aktivnom mjestu. Neto svrha nekompetitivnog inhibitora je promjena oblika enzima, na taj način utječe na aktivnu stranicu, tako da supstrat više ne može komunicirati s enzimom za reakciju. Nekonkurentni inhibitori su uglavnom reverzibilni. Nepovratni inhibitori čine snažne kovalentne veze sa enzimima. Neki od ovih inhibitora mogu djelovati na aktivnoj web lokaciji ili oko njega.
koristiti
Enzimi se široko koriste u industrijskim poljima, kao što su pranje posuđa, prehrambene i industrije piva. Protabi se koriste u "mikrobnim" prašnim pranjem kako bi ubrzali kvar proteina u prljavštini poput krvi i jaja. Komercijalna upotreba enzima uključuje da su topisni u vodi, što ih teško recikliraju i da neki krajnji proizvodi inhibiraju enzimsku aktivnost (kontrola povratnih informacija).
Molekuli lijekova, mnogi molekuli lijekova u osnovi su inhibitori enzima, a inhibitori enzima lijekova često karakterišu njihova specifičnost i učinak. Visoka specifičnost i efekt pokazali su da su lijekovi imali relativno niske neželjene reakcije i relativno nisku toksičnost. Inhibitori enzima nalaze se u prirodi i planiraju se i proizvedeni kao mali dio farmakologije i biohemije 6.
Prirodni otrovi su uglavnom inhibitori enzima koji su evoluirali da zaštite drveće ili razne životinje iz grabežljivca. Ovi prirodni toksini uključuju mnoge od najokrutnijih blokova ikad otkrivenih.
Vrijeme objavljivanja: 2025-07-03